完熟海藻焼酎 わだつみの精

お酒

2017COOL JAPAN AWARD 受賞!

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歴史

歴史と観光の島「隠岐」に酒造業を残さねばならぬと、西郷酒造組合全員(五社)が共に生き残れる道の最善の手段として、昭和四十七年十月に企業合同、隠岐酒造㈱を設立。同時に公募した酒名が「隠岐誉」です。

https://okishuzou.com/company/

公式サイト

香り

・海藻の香りがしっかりと効いている。

味わい

・海藻の癖のある味わい。
・アルコール感が強く好みが分かれるとは思うが、おもしろい味わいだ。

memo

・「海藻焼酎 いそっ子」を樫樽で完熟するまで貯蔵した古酒です。蒸留後、長期間樫樽の中で息づいてきた精は、今、海洋を司る神「海神」を意味する『わだつみの精』へと琥珀色の姿に変身を遂げました。焼酎というよりも、ウィスキーを連想させる香味となっています。https://okishuzou.com/item/262/

隠岐誉 大吟醸斗瓶囲い

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