『門外不出の技術が磨き上げたブレンド』HENNESSY XO / ヘネシー

門外不出の技術が磨き上げたブレンド

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歴史

1765年設立。リチャード･ヘネシーの妥協なき技術と情熱は8世代にわたって脈々とヘネシー家に受け継がれてきました。厳選された畑のブドウで造られたオー・ド・ヴィー（原酒）のみを使用し、良質のブレンドを見つけ出す。その究極の味わいは世界中で人々を魅了しつづけています。
https://www.mhdkk.com/brands/hennessy/

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香り

・芳醇なブドウの香りと、しっかりと熟成された樽の香り。
・程よくアルコールの香りが混じる。

味わい

・芳醇で濃厚なブドウの香りと味わいと僅かなアルコール感とのバランスがとても良い。
・さらにもう一杯飲みたくなるような上品な味わい。

memo

・1817年：V.S.O.Pの誕生：プリンス・オブ・ウェールズ（後のイギリス国王ジョージ4世）は、
コニャックをこよなく愛していました。王子はヘネシーに「Very Superior Old Pale―非常に優れていて、古くて、澄んでいる―コニャック」を注文しました。以来、この頭文字を採ったV.S.O.Pがコニャックの格付けを示すものとして使われるようになります。

・1856年：ヘネシー家の家紋「Bras Armee（ブラ・アルメ）」がブランドのロゴに斧を握り締めた腕をあらわす図柄は、創業者リチャード・ヘネシーがフランスの市民権を獲得することにつながった、彼の12年に及ぶフランス軍での軍歴を象徴しています。

・1865年：コニャックの品質格付けシステムを考案：創業者リチャード・ヘネシーのひ孫に当たるモーリス・ヘネシーは、コニャックの品質を格付けした最初の人物です。モーリスは品質の違いを星の数で示し、これにより現在、V.S（Very Special）として知られるメゾンヘネシー初の三ツ星コニャックが誕生し、このシステムは広まりました。

・1870年モーリス・ヘネシーによるX.Oの誕生：モーリス・ヘネシーによりコニャックの新しい格付けとしてX.O（eXtra Old）が誕生しました。元々は家族や友人のために作られたブレンドでした。

・1947年：X.Oボトルの誕生：リチャード・ヘネシーの甥に当たるジェラール・ド・ジョッフル・ド・シャブリニャックが、現在の個性的なX.Oボトルのデザインを考案しました。

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