【BMW日本一周95日目】神奈川県横浜市の『家系総本山 吉村家』に行って来ました！

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横浜市

よしぷり

今回は神奈川県横浜市の

『家系総本山 吉村家』

に行ってきたので、そのときのお話を記事にします！

○この記事はこんな方におすすめ○

『家系総本山 吉村家』とは？

１９７４年、横浜新杉田に一軒の小さなラーメン店がオープンした。 　 とんこつと鶏ガラをベースにしたコク深いスープに特製醤油ダレ。 この一品が､やがて驚くほどの評判を呼び､横浜ラーメンの名店として世に知られ渡ることとなる。その店こそ､いま“家系”と呼ばれる全国のラーメン店の頂点に立つ｢吉村家｣である。 横浜のさまざまなラーメン文化の中で､ご当地にしっかりと根をおろし､しかも全国にその味を広めていったと言う点で､家系総本山　吉村家の存在は大きい。 今では店主 吉村実の味を受け継ぐ人間は､直弟子・孫弟子を含め３００人にも及ぶという。

http://ieke1.com/source/yosimuraya/toha.html

⇨観光サイト

位置

『家系総本山 吉村家』の様子

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