菊之露 7年古酒

お酒

「菊之露」「長寿の酒」という意味合いを込めて命名

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歴史

創業者:下地潔 1928年(昭和3年)創業の「中尾酒造」を継承。しっかりと意志を受け継ぎ、のれんを守り抜くことを約束した。その後社名を「菊之露合名会社」へ変更。「菊之露」は、長患いの母親を看病していた息子が、ある朝、庭の菊の花びらに降りた朝露を集めて母親にのませたところ病気が治ったという中国の古い話に由来し、「親子の絆」、そして不老不死の薬草として伝わった菊にあやかり「長寿の酒」という意味合いを込めて命名された。

https://sake-inagawa.jimdo.com

公式サイト

香り

・泡盛らしい香りが広がり、ほんのりとまろやかな香りが広がる。
・若干のアルコール感は香るが、比較的にそこまで強いアルコール感ではない。

味わい

・タイ米の良さが引き立つ味わい。
・舌がヒリヒリする感触もあるが、同時にまろやかな味わいもすっと広がる。
・嫌な雑味の少ない味わいと言える。さすが7年の古酒。

memo

・ミネラル豊富な宮古島の地下水を使って仕込まれた、宮古島内限定販売の古酒です。ほのかな甘みと心地よい風味が爽やかさを醸し出す、女性に人気の泡盛です。沖縄では泡盛のことを親しみを込めて「島酒」と呼ぶこともあり、その名前の通り、宮古島の人たちに広く親しまれています。
https://www.kikunotsuyu.co.jp/products/

菊之露 島

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